在PHP中使用substr函數處理中文字符時，需要注意中文字符在UTF-8編碼下占據多個字節的情況。因此，如果直接使用substr函數可能會導致截取出錯，截取的部分可能包含亂碼或不完整的中文字符。
為了正確處理中文字符，可以使用mb_substr函數來替代substr函數。mb_substr函數是Multibyte String擴展提供的函數，專門用于處理多字節字符編碼的字符串。使用mb_substr函數可以確保正確地截取中文字符，避免亂碼或不完整字符的問題。
示例代碼如下：
$str = "這是一個中文字符串";
$substr = mb_substr($str, 0, 4, 'UTF-8');
echo $substr; // 輸出：這是一
在上面的示例中，mb_substr函數的第四個參數指定了字符串的編碼格式為UTF-8，確保對中文字符的正確處理。通過使用mb_substr函數，可以有效地處理中文字符的截取操作。
