SQL REPLACE函數用于替換字符串中的子字符串。其語法如下：
REPLACE(str, old_substring, new_substring)
其中，str是要進行替換操作的字符串，old_substring是要被替換的子字符串，new_substring是用來替換old_substring的新字符串。
舉個例子，假設我們有一個名為"products"的表，其中有一個名為"title"的列，存儲了產品的標題。我們想要將所有標題中包含"New"的部分替換為"Latest"，可以使用以下SQL語句：
UPDATE products
SET title = REPLACE(title, 'New', 'Latest')
這樣就會將所有產品標題中的"New"替換為"Latest"。
