在Docker下優化PHP代碼，可以從以下幾個方面進行：

1. 選擇合適的PHP版本：根據項目需求選擇合適的PHP版本，例如PHP 7.4或PHP 8.0，這些版本性能更高。

2. 使用OPcache：開啟PHP的OPcache擴展，可以緩存預編譯的字節碼，提高代碼執行速度。在Dockerfile中添加以下命令來安裝和啟用OPcache：

RUN docker-php-ext-install opcache
RUN echo 'opcache.enable=1' >> /usr/local/etc/php/conf.d/opcache.ini

3. 優化內存限制：根據項目需求調整Docker容器的內存限制。在運行容器時，使用--memory參數設置內存限制，例如：

docker run -it --memory=512m php:7.4-fpm

4. 使用多進程管理：使用PHP-FPM（FastCGI Process Manager）來管理多個子進程，提高并發處理能力。在Dockerfile中添加以下命令來安裝和配置PHP-FPM：

RUN docker-php-ext-install pdo_mysql
RUN docker-php-ext-install zip
RUN docker-php-ext-configure pdo_mysql --with-mysqli=mysqlnd --with-pdo-mysql=mysqlnd
RUN docker-php-ext-install pdo_mysql
RUN echo 'listen = 127.0.0.1:9000' > /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf
RUN echo 'pm = dynamic' >> /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf
RUN echo 'pm.max_children = 5' >> /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf
RUN echo 'pm.start_servers = 2' >> /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf
RUN echo 'pm.min_spare_servers = 1' >> /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf
RUN echo 'pm.max_spare_servers = 3' >> /usr/local/etc/php-fpm.d/www.conf

5. 使用緩存擴展：使用Memcached或Redis作為PHP的緩存擴展，提高數據訪問速度。在Dockerfile中添加以下命令來安裝和配置Memcached或Redis：

# Memcached
RUN docker-php-ext-install memcached
RUN echo 'extension=memcached.so' >> /usr/local/etc/php/conf.d/memcached.ini

# Redis
RUN docker-php-ext-install redis
RUN echo 'extension=redis.so' >> /usr/local/etc/php/conf.d/redis.ini

6. 優化數據庫連接：使用持久化存儲卷來保存數據庫數據，避免每次重啟容器時數據丟失。同時，優化數據庫查詢語句，減少不必要的查詢，提高查詢效率。

7. 使用負載均衡：在多個Docker容器中部署PHP應用，并使用負載均衡器（如Nginx或HAProxy）來分發請求，提高系統的并發處理能力。

8. 監控和調優：定期監控PHP應用的性能指標，如內存使用、CPU占用、數據庫查詢次數等，根據監控數據進行針對性的優化。

通過以上方法，可以在Docker環境下優化PHP代碼，提高應用的性能和穩定性。