在Java中，synchronized關鍵字可以用于確保多線程環境下的資源同步。然而，在某些情況下，synchronized可能導致饑餓現象，即某些線程長時間無法獲得鎖。為了避免饑餓現象，可以采用以下方法：

1. 使用公平鎖（Fair Lock）：在創建synchronized代碼塊時，可以通過傳入參數true來創建一個公平鎖。公平鎖會按照線程請求鎖的順序來分配鎖，從而避免線程饑餓現象。但請注意，公平鎖的性能通常低于非公平鎖。

synchronized (lock, true) {
    // 同步代碼
}

2. 使用ReentrantLock類：ReentrantLock是一個可重入的互斥鎖，它提供了比synchronized更靈活的鎖操作。ReentrantLock支持公平鎖和非公平鎖，可以通過構造函數來選擇鎖類型。

ReentrantLock lock = new ReentrantLock(true); // 公平鎖
lock.lock();
try {
    // 同步代碼
} finally {
    lock.unlock();
}

3. 使用ReadWriteLock：ReadWriteLock允許同時讀和寫，但只允許一個線程寫入。在讀操作遠多于寫操作的場景下，使用ReadWriteLock可以提高性能并減少饑餓現象。

ReadWriteLock readWriteLock = new ReentrantReadWriteLock();

// 讀鎖
readWriteLock.readLock().lock();
try {
    // 同步代碼
} finally {
    readWriteLock.readLock().unlock();
}

// 寫鎖
readWriteLock.writeLock().lock();
try {
    // 同步代碼
} finally {
    readWriteLock.writeLock().unlock();
}

4. 使用StampedLock：StampedLock是Java 8引入的一種新型鎖，它提供了樂觀讀、悲觀讀和寫鎖功能。StampedLock適用于高并發場景，可以有效減少饑餓現象。

StampedLock stampedLock = new StampedLock();

// 獲取寫鎖
long stamp = stampedLock.writeLock();
try {
    // 同步代碼
} finally {
    stampedLock.unlockWrite(stamp);
}

// 獲取讀鎖
long stamp = stampedLock.readLock();
try {
    // 同步代碼
} finally {
    stampedLock.unlockRead(stamp);
}

總之，要避免饑餓現象，可以根據具體場景選擇合適的鎖策略。在多線程編程時，還需要注意合理地劃分共享資源和同步代碼塊，以減少鎖競爭和等待時間。