在 PHP 中，處理多進程中的異常需要使用 pcntl 擴展提供的函數。以下是一個簡單的示例，展示了如何在多進程中捕獲和處理異常：

<?php
// 定義一個處理異常的回調函數
function handleException($pid, $signo) {
    echo "Process {$pid} received signal {$signo}\n";
    pcntl_wait($status); // 等待子進程結束
}

// 設置信號處理器
pcntl_signal(SIGCHLD, 'handleException');

// 創建子進程
$processes = [];
for ($i = 0; $i < 5; $i++) {
    $pid = pcntl_fork();
    if ($pid == -1) {
        die("Fork failed\n");
    } elseif ($pid) {
        // 父進程
        $processes[] = $pid;
    } else {
        // 子進程
        echo "Child process {$pid} started\n";
        // 模擬一個異常
        throw new Exception("An error occurred in child process {$pid}\n");
        exit(0);
    }
}

// 等待所有子進程結束
foreach ($processes as $pid) {
    pcntl_wait($status);
}

echo "All child processes have finished.\n";

在這個示例中，我們首先定義了一個名為 handleException 的回調函數，用于處理子進程接收到的異常信號。然后，我們使用 pcntl_signal 函數設置了信號處理器，以便在子進程發生異常時調用該函數。

接下來，我們創建了 5 個子進程，并在每個子進程中拋出一個異常。父進程會等待所有子進程結束，并輸出相應的信息。

請注意，這個示例僅適用于 POSIX 兼容系統，如 Linux 和 macOS。在 Windows 上，你需要使用其他方法來處理多進程和異常。