搭建Kafka集群需要以下步驟：

1. 安裝Zookeeper：Kafka依賴于Zookeeper來進行集群協調。首先，需要在每個節點上安裝和配置Zookeeper。可以從官方網站（https://zookeeper.apache.org/）下載Zookeeper的二進制包，并按照官方文檔進行安裝和配置。

2. 配置Zookeeper集群：在Zookeeper的配置文件zoo.cfg中，配置每個節點的IP地址和端口號，以形成一個Zookeeper集群。確保集群中的每個節點都能夠相互通信。

3. 安裝Kafka：從官方網站（https://kafka.apache.org/）下載Kafka的二進制包，并在每個節點上進行安裝。安裝過程包括解壓縮二進制包、配置Kafka的環境變量等操作。

4. 配置Kafka集群：在Kafka的配置文件server.properties中，配置每個節點的相關參數，包括broker.id、listeners、advertised.listeners、log.dirs等。確保每個節點的broker.id不同，listeners和advertised.listeners設置為節點的IP地址和端口號。

5. 啟動Zookeeper集群：在每個Zookeeper節點上，啟動Zookeeper服務。

6. 啟動Kafka集群：在每個Kafka節點上，使用命令行工具啟動Kafka服務。可以使用以下命令啟動：

bin/kafka-server-start.sh config/server.properties

7. 創建Kafka主題：使用命令行工具創建Kafka主題。可以使用以下命令創建新主題：

bin/kafka-topics.sh --create --topic <topic-name> --bootstrap-server <kafka-1>:<port>,<kafka-2>:<port>,<kafka-3>:<port> --replication-factor <replication-factor> --partitions <num-partitions>

其中，:,:,:是Kafka集群中每個節點的地址和端口號，是主題的副本因子，是主題的分區數。

8. 驗證集群：可以使用命令行工具進行一些操作，如發送和消費消息，以驗證Kafka集群是否正常工作。

以上是搭建Kafka集群的基本步驟，具體操作可以根據實際需求和環境進行調整。