el-input值轉換的方法是使用v-model指令來綁定el-input的值，并在Vue中通過方法進行轉換。具體步驟如下：
在el-input上使用v-model指令綁定一個變量，例如：
<el-input v-model="inputValue"></el-input>
這樣，el-input的值將會雙向綁定到Vue實例中的inputValue變量上。
在Vue實例中定義一個方法，用來進行值的轉換。例如，如果要將用戶輸入的值轉換成大寫，可以定義一個toUpper方法：
methods: {
toUpper() {
this.inputValue = this.inputValue.toUpperCase();
}
}
這樣，每當用戶輸入或修改el-input的值時，都會觸發toUpper方法，將輸入的值轉換成大寫，并更新到inputValue變量中。
在el-input上綁定事件，將事件與轉換方法關聯起來。例如，可以使用@input事件監聽用戶輸入的變化，并在事件中調用toUpper方法：
<el-input v-model="inputValue" @input="toUpper"></el-input>
這樣，每當用戶輸入或修改el-input的值時，都會觸發@input事件，從而調用toUpper方法進行值的轉換。
通過這種方式，就可以實現el-input值的轉換。當用戶輸入或修改el-input的值時，會自動進行轉換，并更新到Vue實例中的變量中。
