在PHP中，要存儲用戶信息，通常我們會使用數據庫來保存和管理這些數據。以下是使用PHP和MySQL存儲用戶信息的基本步驟：

1. 創建一個MySQL數據庫和用戶表：

CREATE DATABASE user_database;

USE user_database;

CREATE TABLE users (
    id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    username VARCHAR(255) NOT NULL UNIQUE,
    password VARCHAR(255) NOT NULL,
    email VARCHAR(255) NOT NULL UNIQUE,
    created_at TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
);

2. 連接到MySQL數據庫：

$servername = "localhost";
$username = "your_database_username";
$password = "your_database_password";
$dbname = "user_database";

// 創建連接
$conn = new mysqli($servername, $username, $password, $dbname);

// 檢查連接
if ($conn->connect_error) {
    die("連接失敗: " . $conn->connect_error);
}

3. 編寫一個插入用戶信息的PHP函數：

function addUser($username, $password, $email) {
    global $conn;

    // 對密碼進行加密處理
    $hashed_password = password_hash($password, PASSWORD_DEFAULT);

    $stmt = $conn->prepare("INSERT INTO users (username, password, email) VALUES (?, ?, ?)");
    $stmt->bind_param("sss", $username, $hashed_password, $email);

    if ($stmt->execute()) {
        echo "新用戶添加成功";
    } else {
        echo "Error: " . $stmt->error;
    }

    $stmt->close();
}

4. 調用函數添加用戶信息：

addUser("testuser", "testpassword", "testuser@example.com");

5. 查詢用戶信息并顯示：

function getUserInfo($id) {
    global $conn;

    $stmt = $conn->prepare("SELECT * FROM users WHERE id = ?");
    $stmt->bind_param("i", $id);

    $stmt->execute();
    $result = $stmt->get_result();
    $user = $result->fetch_assoc();

    return $user;
}

$user_id = 1;
$user_info = getUserInfo($user_id);
print_r($user_info);

6. 更新和刪除用戶信息：

function updateUser($id, $username, $password, $email) {
    global $conn;

    // 對密碼進行加密處理
    $hashed_password = password_hash($password, PASSWORD_DEFAULT);

    $stmt = $conn->prepare("UPDATE users SET username = ?, password = ?, email = ? WHERE id = ?");
    $stmt->bind_param("sssi", $username, $hashed_password, $email, $id);

    if ($stmt->execute()) {
        echo "用戶信息更新成功";
    } else {
        echo "Error: " . $stmt->error;
    }

    $stmt->close();
}

function deleteUser($id) {
    global $conn;

    $stmt = $conn->prepare("DELETE FROM users WHERE id = ?");
    $stmt->bind_param("i", $id);

    if ($stmt->execute()) {
        echo "用戶信息刪除成功";
    } else {
        echo "Error: " . $stmt->error;
    }

    $stmt->close();
}

以上示例展示了如何使用PHP和MySQL存儲、查詢、更新和刪除用戶信息。在實際項目中，你可能還需要考慮其他因素，例如數據驗證、錯誤處理和安全性等。