在 PHP 中，要實現 SIP 錄音，你可以使用一些第三方庫，如 libSIP 和 Twilio。以下是使用這些庫的方法：

1. 使用 libSIP

首先，你需要安裝 libSIP。在 Ubuntu 系統上，可以使用以下命令安裝：

sudo apt-get install libsip-dev

接下來，創建一個 PHP 文件，如 record_sip.php，并添加以下代碼：

<?php
require_once 'vendor/autoload.php';

use Sip\Sip;
use Sip\Message\Request;
use Sip\Message\Response;

// 配置 SIP 服務器
$sip_server = '127.0.0.1:5060';
Sip::init($sip_server);

// 創建錄音文件
$file = 'record.wav';
$format = 'wav';
$duration = 30; // 錄音時長（秒）

// 開始錄音
$recorder = new Sip\Recorder($file, $format, $duration);
$recorder->start();

// 這里添加你的 SIP 事件處理代碼，例如監聽呼叫事件并啟動錄音

// 結束錄音
$recorder->stop();

echo "錄音完成：{$file}\n";

2. 使用 Twilio

首先，注冊一個 Twilio 賬戶并獲取 API 密鑰。然后，安裝 Twilio PHP 庫：

composer require twilio/sdk

創建一個 PHP 文件，如 record_twilio.php，并添加以下代碼：

<?php
require_once 'vendor/autoload.php';

use Twilio\Rest\Client;

// 配置 Twilio
$account_sid = 'your_account_sid';
$auth_token = 'your_auth_token';
$twilio_phone_number = 'your_twilio_phone_number';
$recipient_phone_number = 'recipient_phone_number';

$client = new Client($account_sid, $auth_token);

// 創建錄音
$record_url = $client->calls->create(
    $twilio_phone_number,
    $recipient_phone_number,
    [
        'url' => 'http://example.com/record.php', // 這里是你的 PHP 文件的 URL，需要實現錄音邏輯
    ]
);

echo "錄音創建成功：{$record_url->sid}\n";

在 record.php 文件中，你需要實現 SIP 錄音邏輯，例如使用 libSIP。

注意：這些示例僅用于演示目的，實際應用中可能需要根據你的需求進行調整。在使用這些庫時，請確保遵循相關許可協議。