MySQL數據庫備份加密的方法有以下幾種：
使用MySQL內置的加密函數：MySQL提供了一些內置的函數，如AES_ENCRYPT()和AES_DECRYPT()，可以實現對數據的加密和解密。可以在備份數據之前，使用AES_ENCRYPT()函數加密數據，然后備份加密后的數據。在恢復數據時，使用AES_DECRYPT()函數解密數據。
使用第三方工具加密備份文件：可以使用第三方工具，如mysqldump加密選項、Percona XtraBackup等，對備份文件進行加密。這些工具提供了加密選項，可以在備份數據時加密數據。在恢復數據時，需要使用相應的解密方法解密備份文件。
使用文件系統級別的加密：可以使用文件系統級別的加密，如BitLocker、FileVault等，對數據庫備份文件進行加密。這樣可以保證整個備份文件都被加密，而不只是數據部分。在恢復數據時，需要先解密備份文件，然后再恢復數據。
無論使用哪種方法，都需要注意保護加密密鑰的安全，以防止密鑰泄露導致數據被解密。
