在MySQL中，可以使用DATE_FORMAT函數將datetime類型的數據轉換為字符串。
語法如下：
DATE_FORMAT(date, format)
其中，date是要轉換的日期或時間值，format是日期或時間的格式。
例如，將datetime類型的數據轉換為字符串并指定為"YYYY-MM-DD HH:MI:SS"格式：
SELECT DATE_FORMAT(datetime_column, '%Y-%m-%d %H:%i:%s') AS datetime_string
FROM table_name;
其中，datetime_column是datetime類型的列名，table_name是表名。
以上示例將返回一個名為datetime_string的新列，其中包含datetime類型的數據轉換為字符串后的結果。
如果要將datetime類型的數據轉換為其他格式的字符串，可以根據需要使用不同的格式代碼，具體請參考MySQL的官方文檔。
