C語言中，字符串的定義有兩種方法：
使用字符數組定義字符串：
例如：char str[10] = "Hello";
這種方法需要提前知道字符串的長度，并將字符串的每個字符存儲在字符數組中。可以通過下標來訪問和修改字符串中的字符，例如：str[0] = 'H';。
使用指針定義字符串：
例如：char *str = "Hello";
這種方法將字符串存儲在只讀數據段中，指針str指向字符串的第一個字符。使用指針定義字符串時，可以通過指針操作字符串，例如：*(str+1) = 'a';。
需要注意的是，使用指針定義的字符串是只讀的，不能通過指針修改字符串中的字符。如果需要修改字符串中的內容，可以使用字符數組定義字符串。
