要在AlertDialog對話框中設置全局變量，可以通過以下步驟進行操作：

1. 在你的活動或應用程序的適當位置聲明一個全局變量。例如，你可以在活動類的頂部聲明一個靜態變量。

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
public static int globalVariable = 0;
// 其他代碼...
}

2. 在創建AlertDialog對話框的地方，獲取對話框的視圖并找到需要設置的控件。

public void showDialog() {
AlertDialog.Builder builder = new AlertDialog.Builder(this);
LayoutInflater inflater = getLayoutInflater();
View dialogView = inflater.inflate(R.layout.dialog_layout, null);
// 獲取對話框視圖中的控件
EditText editText = dialogView.findViewById(R.id.editText);
builder.setView(dialogView)
.setTitle("Dialog")
.setPositiveButton("OK", new DialogInterface.OnClickListener() {
@Override
public void onClick(DialogInterface dialogInterface, int i) {
// 在點擊確定按鈕時，將EditText中的值設置給全局變量
MainActivity.globalVariable = Integer.parseInt(editText.getText().toString());
}
})
.setNegativeButton("Cancel", null)
.show();
}

3. 當點擊AlertDialog對話框的"OK"按鈕時，將EditText中的值設置給全局變量。

這樣，當AlertDialog對話框關閉后，你可以在整個應用程序的其他位置訪問和使用該全局變量。