在Spring Boot中，我們可以使用logback作為日志框架，并將日志輸出到文件中。下面是一些步驟：

1. 添加logback依賴到項目的pom.xml文件中：

<dependency>
    <groupId>ch.qos.logback</groupId>
    <artifactId>logback-classic</artifactId>
</dependency>

2. 創建一個名為logback-spring.xml的配置文件。該文件應該位于項目的src/main/resources目錄下。以下是一個簡單的配置示例：

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<configuration>
    <appender name="FILE" class="ch.qos.logback.core.FileAppender">
        <file>/path/to/logfile.log</file>
        <encoder>
            <pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{36} - %msg%n</pattern>
        </encoder>
    </appender>
    <root level="info">
        <appender-ref ref="FILE" />
    </root>
</configuration>

在上面的配置中，<file>標簽指定了日志文件的路徑和文件名。<pattern>標簽定義了日志的格式。

3. 在application.properties或application.yml配置文件中，添加以下屬性：

logging.config=classpath:logback-spring.xml

這將告訴Spring Boot使用我們剛剛創建的logback配置文件。

4. 啟動應用程序并觀察日志文件。日志將被寫入指定的文件路徑中。

請注意，上面的配置僅僅是一個簡單示例，你可以根據自己的需求進行更復雜的配置。詳情可以查看logback的官方文檔：https://logback.qos.ch/documentation.html