在Python中，可以使用time模塊的sleep函數來實現暫停程序的功能。sleep函數接受一個參數，表示暫停的時間（以秒為單位）。當程序執行到sleep函數時，會暫停指定的時間，然后繼續執行后面的代碼。

要實現暫停和恢復按鈕，可以使用多線程來實現。首先，創建一個子線程，在子線程中執行需要暫停的代碼。然后，在主線程中監聽按鈕點擊事件，當點擊暫停按鈕時，向子線程發送一個信號，子線程收到信號后調用sleep函數暫停程序。當點擊恢復按鈕時，同樣向子線程發送一個信號，子線程收到信號后繼續執行。

下面是一個簡單的示例代碼：

import time
import threading

# 全局變量，用于控制子線程的暫停和恢復
paused = False

# 子線程執行的函數
def run():
    while True:
        # 檢查是否要暫停程序
        while paused:
            time.sleep(0.1)  # 暫停程序
        # 執行需要暫停的代碼
        print('running...')
        time.sleep(1)  # 模擬耗時操作

# 創建子線程
t = threading.Thread(target=run)
t.start()

# 監聽按鈕點擊事件
while True:
    cmd = input('Enter command (pause/resume): ')
    if cmd == 'pause':
        # 暫停子線程
        paused = True
    elif cmd == 'resume':
        # 恢復子線程
        paused = False

在上面的代碼中，子線程會不斷執行print('running...')和time.sleep(1)語句，模擬耗時操作。主線程會不斷監聽用戶的輸入。當用戶輸入pause時，主線程會將paused變量設置為True，子線程會在下一次循環中調用sleep函數暫停程序。當用戶輸入resume時，主線程會將paused變量設置為False，子線程會繼續執行。