PHP的trim()函數可以處理多字節字符，但是需要注意以下幾點：
trim()函數默認只會去除ASCII字符集中的空白字符，如果要去除多字節字符中的空格或者其他空白字符，需要使用mb_trim()函數。
使用mb_trim()函數時，需要在調用之前設置默認的字符編碼，可以通過mb_internal_encoding()函數來設置。
示例代碼如下：
// 設置默認字符編碼
mb_internal_encoding("UTF-8");
// 去除字符串兩端的空白字符
$str = " 你好，世界 ";
$trimmed_str = mb_trim($str);
echo "去除空白字符后的字符串為：".$trimmed_str;
注意：在使用mb_trim()函數時，需要確保PHP已經安裝了mbstring擴展。
