在MySQL中，可以使用IFNULL函數來處理空字符串。IFNULL函數接受兩個參數，如果第一個參數不為空，則返回第一個參數的值，否則返回第二個參數的值。可以使用IFNULL函數將空字符串轉換為指定的值。
例如，假設有一個表格名為students，包含兩個字段name和age，其中name字段可能包含空字符串。可以使用IFNULL函數將空字符串轉換為"未知"，并將結果查詢出來，可以使用以下語句：
SELECT IFNULL(name, '未知') AS name, age FROM students;
這樣，如果name字段為空字符串，查詢結果將顯示為"未知"，否則顯示name字段的值。
