在C#項目中使用CMake進行跨平臺構建的方法如下：
配置CMakeLists.txt文件：在項目根目錄下創建一個CMakeLists.txt文件，定義項目的構建規則和依賴項。
配置CMake工具鏈：根據目標平臺的不同，配置相應的CMake工具鏈文件，如Windows、Linux、macOS等。
生成構建文件：在項目根目錄下創建一個build目錄，并在該目錄下執行以下命令生成構建文件：
cmake ..
cmake --build .
./<executable_name>
通過以上步驟，可以使用CMake在C#項目中實現跨平臺構建。需要注意的是，CMake需要安裝在開發人員的計算機上，并且需要根據具體項目的需求進行適當的配置。
