在PHP中，處理AccessToken過期問題的方法如下：

1. 存儲刷新令牌（Refresh Token）：當用戶登錄時，除了生成并返回Access Token之外，還應生成一個刷新令牌。將刷新令牌存儲在數據庫或其他安全的地方。當Access Token過期時，可以使用刷新令牌向認證服務器請求新的Access Token。

2. 檢查Access Token是否過期：在每次調用API之前，檢查Access Token是否已過期。Access Token通常會包含一個過期時間戳。將當前時間與過期時間戳進行比較，如果當前時間大于過期時間戳，則表示Token已過期。

3. 請求新的Access Token：如果Access Token已過期，使用刷新令牌向認證服務器請求新的Access Token。在請求新的Access Token時，需要將舊的刷新令牌發送給認證服務器。認證服務器將驗證刷新令牌，并在驗證成功后返回新的Access Token。

4. 更新存儲的刷新令牌：當收到新的Access Token時，請確保更新存儲的刷新令牌。這樣，在將來需要時可以使用新的刷新令牌獲取新的Access Token。

以下是一個簡化的示例：

// 假設你已經從認證服務器獲取了Access Token和Refresh Token
$accessToken = 'your_access_token';
$refreshToken = 'your_refresh_token';

// 檢查Access Token是否過期
if (isTokenExpired($accessToken)) {
    // 使用刷新令牌請求新的Access Token
    $newAccessToken = requestNewAccessToken($refreshToken);
    
    // 更新存儲的Access Token和Refresh Token
    updateTokens($newAccessToken, $refreshToken);
}

// 調用API
callApiWithAccessToken($accessToken);

// 輔助函數
function isTokenExpired($accessToken) {
    // 從Access Token中獲取過期時間戳并進行比較
    // 返回true表示已過期，返回false表示未過期
}

function requestNewAccessToken($refreshToken) {
    // 向認證服務器發送請求以獲取新的Access Token
    // 返回新的Access Token
}

function updateTokens($newAccessToken, $newRefreshToken) {
    // 更新存儲的Access Token和Refresh Token
}

function callApiWithAccessToken($accessToken) {
    // 使用Access Token調用API
}

請注意，這個示例僅用于說明如何處理AccessToken過期問題。在實際項目中，你可能需要根據自己的需求和技術棧進行調整。