C語言中，優先隊列可以通過使用堆（heap）來實現。堆是一種特殊的二叉樹結構，滿足以下兩個性質：

1. 堆是一個完全二叉樹（除了最后一層，其他層的節點都是滿的，最后一層的節點從左到右依次填入）；
2. 堆中任意節點的值都不大于（或不小于）其子節點的值。

下面是使用C語言實現優先隊列的示例代碼：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

// 定義優先隊列結構
typedef struct {
    int *arr;  // 存儲元素的數組
    int size;  // 隊列的當前大小
    int capacity;  // 隊列的最大容量
} PriorityQueue;

// 初始化優先隊列
PriorityQueue* initPriorityQueue(int capacity) {
    PriorityQueue* queue = (PriorityQueue*)malloc(sizeof(PriorityQueue));
    queue->arr = (int*)malloc(sizeof(int) * (capacity + 1));
    queue->size = 0;
    queue->capacity = capacity;
    return queue;
}

// 交換元素
void swap(int* a, int* b) {
    int temp = *a;
    *a = *b;
    *b = temp;
}

// 上浮操作
void swim(PriorityQueue* queue, int k) {
    while (k > 1 && queue->arr[k / 2] < queue->arr[k]) {
        swap(&(queue->arr[k / 2]), &(queue->arr[k]));
        k = k / 2;
    }
}

// 下沉操作
void sink(PriorityQueue* queue, int k) {
    while (2 * k <= queue->size) {
        int j = 2 * k;
        if (j < queue->size && queue->arr[j] < queue->arr[j + 1]) {
            j++;
        }
        if (queue->arr[k] >= queue->arr[j]) {
            break;
        }
        swap(&(queue->arr[k]), &(queue->arr[j]));
        k = j;
    }
}

// 插入元素
void insert(PriorityQueue* queue, int val) {
    if (queue->size == queue->capacity) {
        printf("Priority queue is full.\n");
        return;
    }
    queue->arr[++queue->size] = val;
    swim(queue, queue->size);
}

// 刪除最大元素
int deleteMax(PriorityQueue* queue) {
    if (queue->size == 0) {
        printf("Priority queue is empty.\n");
        return -1;
    }
    int max = queue->arr[1];
    swap(&(queue->arr[1]), &(queue->arr[queue->size--]));
    sink(queue, 1);
    return max;
}

// 打印優先隊列
void printPriorityQueue(PriorityQueue* queue) {
    printf("Priority Queue: ");
    for (int i = 1; i <= queue->size; i++) {
        printf("%d ", queue->arr[i]);
    }
    printf("\n");
}

int main() {
    PriorityQueue* queue = initPriorityQueue(10);
    insert(queue, 3);
    insert(queue, 10);
    insert(queue, 5);
    insert(queue, 1);

    printPriorityQueue(queue);

    int max = deleteMax(queue);
    printf("Delete max: %d\n", max);

    printPriorityQueue(queue);

    free(queue->arr);
    free(queue);
    return 0;
}

在上述代碼中，我們使用了一個數組來存儲優先隊列的元素，數組的第一個元素不使用，從數組的第二個元素開始存儲元素。通過 swim 和 sink 操作來維持優先隊列的性質，其中 swim 操作用于插入元素后的上浮操作，sink 操作用于刪除元素后的下沉操作。 insert 函數用于插入元素， deleteMax 函數用于刪除最大元素。在 main 函數中，我們演示了優先隊列的使用過程。