C++的fscanf函數是用來從文件中按照指定格式讀取數據的函數，它可以支持多種編碼格式，包括ASCII、UTF-8、UTF-16等。當使用fscanf函數讀取文件時，需要根據文件的具體編碼格式來指定相應的格式標識符，以確保正確地讀取數據。
對于ASCII編碼的文件，可以直接使用fscanf函數讀取數據，不需要額外的處理。而對于UTF-8和UTF-16等Unicode編碼的文件，則需要在指定格式標識符時注意使用正確的格式符號，比如使用"%ls"來讀取UTF-16編碼的字符串。
需要注意的是，C++標準庫并沒有提供對所有編碼格式的全面支持，因此在使用fscanf函數讀取不同編碼格式的文件時，可能需要借助第三方庫或手動處理編碼轉換等操作來確保正確讀取數據。
