配置香港VPS獨立IP的方法如下：
1. 登錄到VPS的控制面板或SSH終端。
2. 打開網絡配置文件，一般位于/etc/network/interfaces或/etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0。
3. 在配置文件中找到IP地址的相關行，一般類似于：
```
address 192.168.1.100
netmask 255.255.255.0
gateway 192.168.1.1
```
將其中的IP地址、子網掩碼和網關修改為你所租用的獨立IP的相關信息。
4. 保存并關閉配置文件。
5. 重啟網絡服務，以使配置生效。可以執行以下命令：
```
sudo service networking restart
```
6. 確認IP配置是否生效，可以使用以下命令檢查：
```
ifconfig
```
如果看到與你所租用的獨立IP相關的網絡接口信息，則表示配置成功。
請注意，具體的配置步驟可能因VPS提供商和操作系統版本而有所不同。如果不確定如何配置，請聯系你的VPS提供商或參考其文檔。
