在C#中，為觸摸事件實現自定義動畫可以通過以下步驟來完成：

1. 創建自定義控件：首先，你需要創建一個自定義的控件，該控件將處理觸摸事件并觸發動畫。
2. 重寫觸摸事件：在你的自定義控件中，重寫OnTouchDown、OnTouchMove和OnTouchUp方法來處理觸摸事件。
3. 使用動畫庫：你可以使用Xamarin.Forms或WPF等框架提供的動畫庫來實現自定義動畫。這些庫通常提供了豐富的動畫類型和效果，可以方便地創建復雜的動畫。
4. 編寫動畫邏輯：在觸摸事件的處理方法中，編寫動畫邏輯。你可以使用動畫庫提供的API來創建和啟動動畫。動畫可以基于控件的屬性（如位置、大小、顏色等）進行變化。
5. 更新UI：在動畫執行期間，你可能需要更新控件的屬性以反映動畫的狀態。確保在動畫完成后更新UI，以便用戶可以看到最終效果。

下面是一個簡單的示例，展示了如何在Xamarin.Forms中為自定義控件實現觸摸事件和自定義動畫：

public class CustomControl : ContentView
{
    private Animation _animation;

    public CustomControl()
    {
        // 初始化動畫
        _animation = new Animation(value =>
        {
            this.Scale = value;
        }, 1, 1.5);
    }

    protected override void OnTouchDown(TouchEventArgs e)
    {
        base.OnTouchDown(e);

        // 開始動畫
        _animation.Commit(this, "ScaleAnimation", duration: 500, easing: Easing.CubicInOut);
    }
}

在上面的示例中，我們創建了一個名為CustomControl的自定義控件。在控件的構造函數中，我們初始化了一個動畫，該動畫將改變控件的縮放比例。在OnTouchDown方法中，我們調用動畫的Commit方法來啟動動畫。

請注意，這只是一個簡單的示例，實際應用中可能需要根據具體需求進行調整。此外，如果你使用的是WPF而不是Xamarin.Forms，你需要使用WPF的動畫庫來實現類似的功能。