實現C語言數組降序排列輸出的一種方法是使用冒泡排序法。具體實現步驟如下：

1. 聲明一個整型數組，并給數組賦初值。
2. 使用兩層循環，外層循環控制每一輪的比較，內層循環進行相鄰元素的比較和交換。
3. 在內層循環中，比較相鄰的兩個元素，如果前一個元素小于后一個元素，則交換它們的位置。
4. 完成一輪的比較后，最大的元素會被交換到數組的最后一個位置。
5. 重復進行多輪的比較和交換，直到所有元素都按照降序排列好為止。
6. 遍歷輸出排好序的數組。

下面是具體的代碼實現：

#include <stdio.h>

// 冒泡排序函數
void bubbleSort(int array[], int size) {
    for (int i = 0; i < size - 1; i++) {
        for (int j = 0; j < size - 1 - i; j++) {
            // 如果前一個元素小于后一個元素，則交換它們的位置
            if (array[j] < array[j + 1]) {
                int temp = array[j];
                array[j] = array[j + 1];
                array[j + 1] = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    int array[] = {5, 2, 8, 3, 1};  // 聲明并初始化一個整型數組

    int size = sizeof(array) / sizeof(array[0]);  // 計算數組的大小

    bubbleSort(array, size);  // 調用冒泡排序函數進行排序

    // 輸出降序排列后的數組
    printf("降序排列后的數組：");
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        printf("%d ", array[i]);
    }
    printf("\n");

    return 0;
}

運行以上代碼，輸出結果為：降序排列后的數組：8 5 3 2 1