在Ruby中，可以使用String#slice或者String#[]方法來獲取字符串的子串。這兩種方法可以傳入起始索引和長度參數，也可以傳入一個范圍對象來指定子串的范圍。
例如，可以這樣獲取從索引2開始的3個字符的子串：
str = "hello world"
sub_str = str.slice(2, 3)
puts sub_str # Output: "llo"
也可以使用范圍對象來獲取子串：
sub_str = str[2..4]
puts sub_str # Output: "llo"
另外，還可以使用String#start_with?和String#end_with?方法來判斷一個字符串是否以指定的子串開頭或結尾。這兩個方法返回一個布爾值，用于判斷結果。
str = "hello world"
puts str.start_with?("hello") # Output: true
puts str.end_with?("world") # Output: true
