Java集合可以自定義排序。有兩種方法可以實現自定義排序：使用Comparator接口和Comparable接口。

1. 使用Comparator接口：通過實現Comparator接口來定義比較規則，可以在不修改原始對象的情況下進行排序。Comparator接口有一個compare(T o1, T o2)方法，可以在其中定義自定義的比較規則。然后將Comparator對象傳遞給集合的排序方法，如Collections.sort()或Arrays.sort()。

示例代碼：

import java.util.Comparator;

public class CustomComparator implements Comparator<Integer> {
    @Override
    public int compare(Integer o1, Integer o2) {
        // 自定義比較規則，比如按照數字大小從大到小排序
        return o2 - o1;
    }
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        List<Integer> list = new ArrayList<>();
        list.add(3);
        list.add(1);
        list.add(2);

        CustomComparator customComparator = new CustomComparator();
        Collections.sort(list, customComparator);

        System.out.println(list); // 輸出：[3, 2, 1]
    }
}

2. 使用Comparable接口：通過實現Comparable接口來定義對象的自然順序，可以直接調用集合的排序方法進行排序。Comparable接口有一個compareTo(T o)方法，需要在其中定義對象的比較規則。

示例代碼：

public class Student implements Comparable<Student> {
    private String name;
    private int age;

    public Student(String name, int age) {
        this.name = name;
        this.age = age;
    }

    @Override
    public int compareTo(Student o) {
        // 自定義比較規則，比如按照年齡從小到大排序
        return this.age - o.age;
    }

    @Override
    public String toString() {
        return "Student{" +
                "name='" + name + '\'' +
                ", age=" + age +
                '}';
    }
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        List<Student> students = new ArrayList<>();
        students.add(new Student("Alice", 20));
        students.add(new Student("Bob", 18));
        students.add(new Student("Charlie", 25));

        Collections.sort(students);

        for (Student student : students) {
            System.out.println(student);
        }
    }
}

以上是兩種自定義排序的方法，開發人員可以根據實際需求選擇合適的方法來實現自定義排序。