在 PHP 中，可以使用以下方式來引用字段名和值：
$insert_query = "INSERT INTO table_name (column1, column2) VALUES ('value1', 'value2')";
$column1 = 'column1';
$column2 = 'column2';
$value1 = 'value1';
$value2 = 'value2';
$insert_query = "INSERT INTO table_name ($column1, $column2) VALUES ('$value1', '$value2')";
$data = array('column1' => 'value1', 'column2' => 'value2');
$insert_query = "INSERT INTO table_name (".implode(', ', array_keys($data)).") VALUES ('".implode("', '", $data)."')";
需要注意的是，對于使用變量或數組來引用字段名和值時，為了防止 SQL 注入攻擊，應該先對變量進行過濾和轉義處理。
