在處理大數據時，可以使用PHP的sum函數來計算數組中所有元素的總和。以下是一些處理大數據時的技巧：

1. 使用array_chunk函數將大數組拆分成多個小數組，并分別計算它們的總和，最后將所有小數組的總和相加得到最終結果。

$bigArray = // 大數組

$chunkedArray = array_chunk($bigArray, 1000); // 將大數組拆分成每個包含1000個元素的小數組

$totalSum = 0;

foreach ($chunkedArray as $chunk) {
    $totalSum += array_sum($chunk); // 計算每個小數組的總和并相加
}

echo $totalSum;

2. 使用多線程處理大數組，可以加快計算速度。可以使用PHP的多線程庫如pthread來處理大數據的sum計算。

$bigArray = // 大數組

$threads = [];
$totalSum = 0;

// 創建多個線程來計算部分數組的總和
for ($i = 0; $i < 10; $i++) {
    $thread = new WorkerThread($i, $bigArray);
    $thread->start();
    $threads[] = $thread;
}

// 等待所有線程結束并獲取它們的計算結果
foreach ($threads as $thread) {
    $thread->join();
    $totalSum += $thread->getSum();
}

echo $totalSum;

class WorkerThread extends Thread {
    private $id;
    private $array;
    private $sum;

    public function __construct($id, $array) {
        $this->id = $id;
        $this->array = $array;
    }

    public function run() {
        $chunkedArray = array_chunk($this->array, count($this->array) / 10);
        $this->sum = array_sum($chunkedArray[$this->id]);
    }

    public function getSum() {
        return $this->sum;
    }
}

以上是一些處理大數據時使用PHP的sum函數的技巧，希望對您有幫助。