Java文件的亂碼問題可能由于編碼格式不匹配引起的。下面是一些解決亂碼問題的常見方法：

1. 確定文件編碼格式：首先需要確定文件的編碼格式是什么，常見的編碼格式包括UTF-8、GBK、ISO-8859-1等。可以通過查看文件的屬性或使用文本編輯器查看編碼格式。

2. 設置正確的編碼格式：在讀取文件時，使用正確的編碼格式進行解碼。例如，使用UTF-8編碼格式讀取UTF-8編碼的文件：

```java
BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("file.txt"), "UTF-8"));
```

3. 轉換編碼格式：如果文件的編碼格式與程序期望的編碼格式不匹配，可以使用Java提供的轉換工具類進行編碼格式轉換。例如，將GBK編碼的文件轉換為UTF-8編碼：

```java
BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("file.txt"), "GBK"));
BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("output.txt"), "UTF-8"));

String line;
while ((line = reader.readLine()) != null) {
   writer.write(line);
   writer.newLine();
}

reader.close();
writer.close();
```

4. 使用正確的編碼格式保存文件：在將數據寫入文件時，使用正確的編碼格式進行編碼，以確保文件能夠正確地被讀取。例如，使用UTF-8編碼保存文件：

```java
BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("file.txt"), "UTF-8"));
writer.write("這是一段中文文本");
writer.close();
```

通過以上方法，可以解決Java文件錄入亂碼的問題。根據具體情況選擇適當的方法，并確保編碼格式一致。