在SQL Server中，外鍵約束可以通過以下方式來定義：
1. 創建表時定義外鍵約束：
在創建表時，可以使用FOREIGN KEY關鍵字來定義外鍵約束。語法如下：

CREATE TABLE 表名
(
????列名?數據類型,
????…
????FOREIGN?KEY?(列名)?REFERENCES?關聯表名(關聯列名)
)

示例：

CREATE?TABLE?Orders
(

????OrderID?int?PRIMARY?KEY,
????CustomerID?int,
????OrderDate?date,
????FOREIGN?KEY?(CustomerID)?REFERENCES?Customers(CustomerID)
)

2. 使用ALTER TABLE語句添加外鍵約束：
如果已經創建了表，可以使用ALTER TABLE語句來添加外鍵約束。語法如下：

ALTER?TABLE?表名
ADD?CONSTRAINT?約束名?FOREIGN?KEY?(列名)?REFERENCES?關聯表名(關聯列名)

示例：

ALTER?TABLE?Orders
ADD?CONSTRAINT?FK_CustomerID?FOREIGN?KEY?(CustomerID)?REFERENCES?Customers(CustomerID)

3. 設置外鍵約束的級聯操作：
在定義外鍵約束時，還可以設置級聯操作，以指定當主表中的數據發生變化時，從表中的數據應該如何處理。常見的級聯操作包括：
- CASCADE：級聯更新或刪除從表中與主表關聯的記錄。
- SET NULL：將從表中與主表關聯的記錄的外鍵列設置為NULL。
- SET DEFAULT：將從表中與主表關聯的記錄的外鍵列設置為默認值。
- NO ACTION：拒絕更新或刪除主表中的記錄，如果有與之關聯的從表記錄存在。

在創建或修改外鍵約束時，可以使用ON UPDATE和ON DELETE子句來指定級聯操作。例如：

CREATE?TABLE?Orders
(

????OrderID?int?PRIMARY?KEY,
????CustomerID?int,
????OrderDate?date,
????FOREIGN?KEY?(CustomerID)?REFERENCES?Customers(CustomerID)?ON?DELETE?CASCADE
)

或

ALTER?TABLE?Orders
ADD?CONSTRAINT?FK_CustomerID?FOREIGN?KEY?(CustomerID)?REFERENCES?Customers(CustomerID)?ON?DELETE?CASCADE

以上是SQL Server中定義外鍵約束的幾種常見方式，可以根據實際需要選擇適合的方法。