要在Android GridView中使用適配器，首先需要創建一個適配器類，并實現GridView的Adapter接口。在適配器類中，需要重寫getView方法來設置每個單元格的布局和數據。

以下是一個簡單的示例代碼：

public class MyAdapter extends BaseAdapter {
    private Context mContext;
    private List<String> mData;

    public MyAdapter(Context context, List<String> data) {
        mContext = context;
        mData = data;
    }

    @Override
    public int getCount() {
        return mData.size();
    }

    @Override
    public Object getItem(int position) {
        return mData.get(position);
    }

    @Override
    public long getItemId(int position) {
        return position;
    }

    @Override
    public View getView(int position, View convertView, ViewGroup parent) {
        View view;
        if (convertView == null) {
            LayoutInflater inflater = LayoutInflater.from(mContext);
            view = inflater.inflate(R.layout.grid_item_layout, parent, false);
        } else {
            view = convertView;
        }

        TextView textView = view.findViewById(R.id.text_view);
        textView.setText(mData.get(position));

        return view;
    }
}

在上面的代碼中，MyAdapter類繼承自BaseAdapter，并重寫了 getCount、getItem、getItemId和getView方法。在 getView方法中，我們使用LayoutInflater來加載每個單元格的布局，并設置對應位置的數據。

接下來在Activity或Fragment中使用GridView，并將適配器設置給GridView：

GridView gridView = findViewById(R.id.grid_view);
List<String> data = new ArrayList<>();
data.add("Item 1");
data.add("Item 2");
data.add("Item 3");

MyAdapter adapter = new MyAdapter(this, data);
gridView.setAdapter(adapter);

通過以上步驟，就可以在Android GridView中使用適配器來顯示數據了。您可以根據自己的需求，自定義適配器和單元格布局來實現不同的效果。