要設置動態撥號香港服務器，您可以按照以下步驟進行操作：
打開您的電腦或手機的網絡設置界面。
進入網絡設置界面后，找到“VPN”選項，并點擊進入。
在VPN界面中，點擊“添加VPN配置”或類似的選項。
在添加VPN配置界面中，選擇“協議類型”為“PPTP”或“L2TP/IPSec”。
在“服務器”或“地址”字段中輸入香港服務器的IP地址或域名。
在“用戶名”和“密碼”字段中輸入您的VPN賬號和密碼。
如果需要設置其他參數，如加密方式、DNS服務器等，請根據您的VPN提供商的要求進行設置。
點擊“保存”或“連接”按鈕，完成設置。
請注意，以上步驟中的具體選項和字段可能會因不同的操作系統或設備而有所不同。此外，您還需要有一個可用的VPN賬號和密碼，以及相應的VPN提供商提供的香港服務器信息。
