在 PHP 中，Set 集合并不是一個內置的數據結構。但是，你可以使用數組（Array）來模擬集合的行為，并利用 PHP 提供的排序函數來實現自定義排序。

以下是一個使用數組實現 Set 集合的例子，并包含一個自定義排序功能：

<?php

class CustomSet {
    private $elements;

    public function __construct() {
        $this->elements = array();
    }

    public function add($element) {
        if (!$this->contains($element)) {
            $this->elements[] = $element;
        }
    }

    public function remove($element) {
        $index = array_search($element, $this->elements);
        if ($index !== false) {
            unset($this->elements[$index]);
        }
    }

    public function contains($element) {
        return in_array($element, $this->elements);
    }

    public function customSort($sortFunction) {
        usort($this->elements, $sortFunction);
    }

    public function getElements() {
        return $this->elements;
    }
}

// 自定義排序規則
function customCompare($a, $b) {
    return strlen($a) - strlen($b); // 按字符串長度排序
}

$set = new CustomSet();
$set->add("apple");
$set->add("banana");
$set->add("kiwi");
$set->add("grape");

$set->customSort("customCompare");

print_r($set->getElements());

?>

在這個例子中，我們創建了一個名為 CustomSet 的類，它有 add、remove、contains 和 customSort 方法。customSort 方法接受一個排序函數作為參數，然后使用 PHP 的 usort 函數對集合元素進行排序。

我們定義了一個名為 customCompare 的自定義排序函數，該函數按照字符串長度對元素進行排序。最后，我們將這個自定義排序函數傳遞給 customSort 方法，以按照自定義規則對集合元素進行排序。