要在Storm中進行版本升級和拓撲重構而不中斷正在處理的數據流，可以采取以下步驟：
準備新版本的拓撲：首先，您需要準備新版本的拓撲，包括對現有拓撲的修改或增加新的組件。確保新版本的拓撲能夠處理來自舊版本拓撲的數據，并且具備兼容性。
平滑升級：在進行版本升級和拓撲重構時，可以采取平滑升級的方式，即逐步替換和遷移舊版本的組件到新版本的拓撲中，而不是一次性替換整個拓撲。這樣可以保持數據流的連續性，避免中斷。
使用灰度發布：可以先將新版本的拓撲在部分節點上進行灰度發布，測試其穩定性和性能。一旦確認新版本沒有問題，再逐步將其應用到所有節點上。
數據遷移：在進行拓撲重構時，可能需要對數據進行遷移。可以使用Storm提供的工具或自定義的數據遷移腳本來確保數據的完整性和一致性。
監控和調優：在升級和重構過程中，需要不斷監控拓撲的運行狀態和性能表現，及時發現和解決問題。可以根據監控數據進行調優和優化，提高拓撲的穩定性和性能。
通過以上步驟，可以在Storm中實現版本升級和拓撲重構，同時保持數據流的連續性，確保業務的持續運行。
