在Java中，對多維數組進行排序可以使用以下方法：

1. 使用嵌套循環對數組的每個元素進行排序。這種方法適用于一維或二維數組。例如，對一個二維整數數組進行升序排序：

public class ArraySort {
    public static void main(String[] args) {
        int[][] arr = {{3, 2, 1}, {5, 4, 6}, {9, 8, 7}};

        // 對每一行進行排序
        for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
            Arrays.sort(arr[i]);
        }

        // 打印排序后的數組
        for (int[] row : arr) {
            for (int num : row) {
                System.out.print(num + " ");
            }
            System.out.println();
        }
    }
}

2. 使用Java 8的Stream API對多維數組進行排序。這種方法適用于一維、二維和三維數組。例如，對一個三維整數數組進行升序排序：

import java.util.Arrays;

public class ArraySort {
    public static void main(String[] args) {
        int[][][] arr = {
            {{3, 2, 1}, {5, 4, 6}},
            {{9, 8, 7}, {6, 5, 4}},
            {{1, 2, 3}, {4, 5, 6}}
        };

        // 對每個二維數組進行排序
        for (int[][] matrix : arr) {
            Arrays.sort(matrix, (a, b) -> Integer.compare(a[0], b[0]));
        }

        // 對每個一維數組進行排序
        for (int[] row : arr) {
            Arrays.sort(row);
        }

        // 打印排序后的數組
        for (int[][] matrix : arr) {
            for (int[] row : matrix) {
                for (int num : row) {
                    System.out.print(num + " ");
                }
                System.out.println();
            }
            System.out.println();
        }
    }
}

注意：這些示例中的排序方法都是升序排序。如果需要降序排序，可以在比較器中使用Integer.compare(b[0], a[0])（對于一維數組）或Arrays.sort(matrix, (a, b) -> Integer.compare(b[0], a[0]))（對于二維數組）。