使用JDBC從數據庫中檢索文件的一般步驟如下：

1. 導入所需的JDBC庫：將數據庫驅動程序的JAR文件添加到項目的類路徑中。

2. 建立數據庫連接：使用JDBC的`java.sql.Connection`接口建立與數據庫的連接。這需要提供數據庫的URL、用戶名和密碼。

3. 創建一個`java.sql.Statement`對象或`java.sql.PreparedStatement`對象：這些對象用于執行SQL查詢語句。

4. 編寫SQL查詢語句：使用SELECT語句檢索文件的數據。這可能涉及到指定表名、列名和其他查詢條件。

5. 執行查詢：調用`Statement`或`PreparedStatement`對象的`executeQuery()`方法來執行SQL查詢語句。

6. 處理查詢結果：從`ResultSet`對象中提取文件數據。可以使用`getBinaryStream()`方法獲取文件的二進制內容，然后將其保存到本地文件或進行進一步處理。

7. 關閉數據庫連接和相關資源：在完成查詢后，關閉`ResultSet`、`Statement`、`Connection`對象等，以釋放資源并防止內存泄漏。

下面是一個簡單的示例代碼，展示了如何使用JDBC從數據庫中檢索文件：

```java
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.sql.Connection;
import java.sql.DriverManager;
import java.sql.PreparedStatement;
import java.sql.ResultSet;
import java.sql.SQLException;

public class RetrieveFileFromDatabase {
   public static void main(String[] args) {
       String url = "jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase";
       String username = "root";
       String password = "password";
       String query = "SELECT file_data FROM files WHERE id = ?";
       int fileId = 1;

       try (Connection conn = DriverManager.getConnection(url, username, password);
            PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(query)) {
           pstmt.setInt(1, fileId);
           try (ResultSet rs = pstmt.executeQuery()) {
               if (rs.next()) {
                   InputStream fileData = rs.getBinaryStream("file_data");
                   saveToFile(fileData, "output.txt");
                   System.out.println("File retrieved successfully.");
               } else {
                   System.out.println("File not found with id: " + fileId);
               }
           }
       } catch (SQLException | IOException e) {
           e.printStackTrace();
       }
   }

   private static void saveToFile(InputStream inputStream, String filePath) throws IOException {
       try (FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream(filePath)) {
           byte[] buffer = new byte[4096];
           int bytesRead;
           while ((bytesRead = inputStream.read(buffer)) != -1) {
               outputStream.write(buffer, 0, bytesRead);
           }
       }
   }
}
```

上述代碼中，我們使用了MySQL數據庫，并假設有一個名為`files`的表，其中包含一個名為`file_data`的BLOB列用于存儲文件數據。通過替換數據庫的URL、用戶名、密碼、查詢和文件ID，您可以將其適應于您自己的環境。