在Java中處理多線程異常可以使用以下方法：

1. 使用try-catch塊捕獲線程執行過程中可能拋出的異常。在啟動線程的地方使用try-catch塊捕獲異常，避免異常向上傳播導致程序崩潰。

try {
    Thread thread = new Thread(() -> {
        // 線程執行的代碼，可能會拋出異常
    });
    thread.start();
} catch (Exception e) {
    // 異常處理邏輯
}

2. 使用UncaughtExceptionHandler接口處理未捕獲的異常。可以通過Thread類的setUncaughtExceptionHandler方法設置一個異常處理器，用于處理線程中未捕獲的異常。

Thread thread = new Thread(() -> {
    // 線程執行的代碼，可能會拋出異常
});

thread.setUncaughtExceptionHandler((t, e) -> {
    // 異常處理邏輯
});

thread.start();

3. 使用Executor框架處理線程異常。通過Executor框架創建線程池，可以通過實現ThreadFactory接口自定義線程創建過程，從而處理線程中的異常。

ExecutorService executor = Executors.newCachedThreadPool(new ThreadFactory() {
    @Override
    public Thread newThread(Runnable r) {
        Thread thread = new Thread(r);
        thread.setUncaughtExceptionHandler((t, e) -> {
            // 異常處理邏輯
        });
        return thread;
    }
});

executor.submit(() -> {
    // 線程執行的代碼，可能會拋出異常
});

通過以上方法可以有效處理Java中多線程中可能拋出的異常，保證程序的穩定性和健壯性。