Datatables數據導出的方法有多種，以下是常見的幾種方法：
使用Datatables自帶的導出功能：Datatables提供了內置的導出按鈕，可以直接在頁面上點擊導出按鈕進行數據導出。導出功能包括導出為Excel、CSV、PDF等格式。
使用TableTools插件：TableTools是一個Datatables的插件，提供了更強大的導出功能。使用TableTools，可以將數據導出為Excel、CSV、PDF等格式，并且可以自定義導出按鈕和導出選項。
使用服務器端導出：如果需要導出大量數據，可以使用服務器端導出的方法。這種方法的原理是通過Ajax請求將數據發送到服務器端，然后在服務器端生成導出文件并返回給客戶端。在服務器端可以使用各種編程語言（如PHP、Java、Python等）來實現導出功能。
使用第三方插件：除了TableTools，還有其他一些第三方插件也提供了數據導出的功能，如Buttons、DataTables-Export等。這些插件可以擴展Datatables的導出功能，提供更多的導出選項和樣式定制。
需要根據具體需求選擇合適的導出方法，并根據具體情況進行配置和開發。
