在PHP中，可以使用以下方法來獲取POST數據：
1. $_POST：這是一個預定義的全局變量，用于接收通過POST方法提交的數據。可以通過該變量獲取表單中的字段值。例如，$_POST['name']將返回表單中名為"name"的字段值。
2. file_get_contents('php://input')：該方法可以獲取原始的POST數據，可以用于接收JSON數據或其他非標準的POST數據。
3. $HTTP_RAW_POST_DATA：這是一個預定義的全局變量，用于獲取原始的POST數據。但是，需要在php.ini中設置`always_populate_raw_post_data = -1`才能使用該變量。
需要注意的是，使用以上方法獲取POST數據時，需要確保表單中的字段名和獲取數據的方法保持一致。另外，也需要確保表單使用了POST方法提交數據。
