在使用OpenFeign調用外部接口時，首先需要定義一個接口，該接口包含了要調用的外部接口的方法、參數和返回值。接著需要創建一個Feign客戶端，使用該客戶端來調用定義好的接口。

下面是一個使用OpenFeign調用外部接口的示例：

1. 定義一個Feign接口：

import org.springframework.cloud.openfeign.FeignClient;
import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestParam;

@FeignClient(name = "external-api", url = "https://api.example.com")
public interface ExternalApiClient {

    @GetMapping("/endpoint")
    String getExternalData(@RequestParam("param") String param);
}

2. 創建一個服務類，使用Feign接口調用外部接口：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.stereotype.Service;

@Service
public class ExternalApiService {

    @Autowired
    private ExternalApiClient externalApiClient;

    public String fetchDataFromExternalApi(String param) {
        return externalApiClient.getExternalData(param);
    }
}

3. 在需要調用外部接口的地方注入并使用ExternalApiService：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestParam;
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;

@RestController
public class ExternalApiController {

    @Autowired
    private ExternalApiService externalApiService;

    @GetMapping("/fetchData")
    public String fetchDataFromExternalApi(@RequestParam String param) {
        return externalApiService.fetchDataFromExternalApi(param);
    }
}

通過以上步驟，就可以使用OpenFeign調用外部接口，并將返回的數據返回給調用方。需要注意的是，OpenFeign支持的注解和功能與Spring MVC中的注解和功能類似，可以根據外部接口的需求進行調整和配置。