HBase更新數據的原理是通過以下步驟進行的：
客戶端向HBase的主節點發送更新請求。
HBase主節點接收請求后，根據表的分區規則將請求轉發給相應的Region Server。
目標Region Server接收到請求后，在內存中查找要更新的數據。
如果數據在內存中存在，Region Server會直接更新內存中的數據，并將更新后的數據寫入WAL（Write-Ahead Log）日志文件中以保證數據的持久性。
如果數據在內存中不存在，Region Server會從HFile（HBase的底層數據存儲文件）中檢索數據。如果需要更新的數據在HFile中存在，Region Server會將數據加載到內存中進行更新，并將更新后的數據寫入WAL日志文件中。
在更新操作完成后，Region Server會將更新后的數據寫入MemStore（內存存儲）中。
當MemStore中的數據達到一定大小時，Region Server會將數據刷寫到磁盤上的HFile中。
更新成功后，Region Server將響應返回給客戶端。
總的來說，HBase更新數據的原理是通過客戶端向主節點發送更新請求，并通過Region Server進行實際的數據更新操作。更新的數據首先會被寫入WAL日志文件，然后存儲在內存中的MemStore中，并在適當的時候被刷寫到磁盤上的HFile中，以保證數據的持久性。
