要生成一個加密的zip文件，可以使用Java的ZipOutputStream類和密碼輸入流。

下面是一個示例代碼，演示了如何生成一個加密的zip文件：

import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.zip.ZipEntry;
import java.util.zip.ZipOutputStream;
import javax.crypto.Cipher;
import javax.crypto.CipherOutputStream;
import javax.crypto.spec.SecretKeySpec;

public class EncryptZipFile {
    public static void main(String[] args) {
        String sourceFile = "source.txt"; // 要加密的文件路徑
        String zipFile = "encrypted.zip"; // 加密后的zip文件路徑
        String password = "password"; // 加密密碼

        try {
            FileOutputStream fos = new FileOutputStream(zipFile);
            ZipOutputStream zos = new ZipOutputStream(fos);

            // 創建一個AES加密算法的密鑰
            SecretKeySpec secretKey = new SecretKeySpec(password.getBytes(), "AES");
            Cipher cipher = Cipher.getInstance("AES");

            // 加密模式
            cipher.init(Cipher.ENCRYPT_MODE, secretKey);
            FileInputStream fis = new FileInputStream(sourceFile);
            ZipEntry zipEntry = new ZipEntry(sourceFile);
            zos.putNextEntry(zipEntry);

            // 創建一個加密輸出流
            CipherOutputStream cos = new CipherOutputStream(zos, cipher);

            byte[] buffer = new byte[1024];
            int length;
            while ((length = fis.read(buffer)) >= 0) {
                cos.write(buffer, 0, length);
            }

            cos.close();
            fis.close();
            zos.closeEntry();

            zos.close();

            System.out.println("加密成功！");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上面的代碼中，使用了AES加密算法和密碼作為密鑰來加密文件。將源文件的內容寫入CipherOutputStream，它會自動加密數據并寫入ZipOutputStream中。最后，關閉流并保存加密后的zip文件。

請注意，這只是一個簡單的示例，如果要進行更嚴格的文件加密，請參考使用更安全的加密算法和相關配置。