是的，MySQL數據導出可以自定義格式。你可以使用mysqldump命令行工具或MySQL Workbench等圖形界面工具來導出數據，并通過一些選項來指定導出數據的格式。
以下是使用mysqldump命令行工具導出數據為自定義格式的示例：
mysqldump -u [username] -p[password] --skip-extended-insert --compact --no-create-info --skip-add-drop-table --skip-add-locks --skip-disable-keys [database_name] > [output_file].sql
在這個示例中，--skip-extended-insert選項用于生成更緊湊的插入語句，--compact選項用于優化存儲過程、觸發器和函數的定義，--no-create-info選項用于不包含創建表的語句，--skip-add-drop-table選項用于不包含添加和刪除表的語句，--skip-add-locks選項用于不包含添加鎖的語句，--skip-disable-keys選項用于不包含禁用索引的語句。
你可以根據需要調整這些選項來生成符合你需求的自定義格式的數據文件。此外，你還可以使用其他工具或編寫腳本來進一步處理導出的數據文件，以滿足你的特定需求。
