在PL/SQL中，可以使用以下方法來查看正在運行的進程：

1. 使用DBMS_APPLICATION_INFO包：DBMS_APPLICATION_INFO包提供了一些過程和函數來設置和查詢當前會話的應用程序信息。可以使用SET_SESSION_LONGOPS過程來查詢正在運行的進程。示例如下：

DECLARE
  v_ses_status    VARCHAR2(64);
  v_opname        VARCHAR2(64);
  v_target        NUMBER;
  v_sofar         NUMBER;
  v_totalwork     NUMBER;
  v_elapsed_time  NUMBER;
  v_est_time      NUMBER;
BEGIN
  DBMS_APPLICATION_INFO.READ_SESSION_INFO(v_ses_status, v_opname, v_target, 
                                           v_sofar, v_totalwork, v_elapsed_time);
  
  IF v_ses_status = 'ACTIVE' THEN
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('操作名稱：' || v_opname);
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('目標 ：' || v_target);
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('已完成 ：' || v_sofar);
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('總工作量 ：' || v_totalwork);
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('已用時間 ：' || v_elapsed_time);
    v_est_time := v_elapsed_time * (v_totalwork / v_sofar);
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('估計剩余時間 ：' || v_est_time);
  ELSE
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('沒有正在運行的進程。');
  END IF;
END;
/

2. 使用V$SESSION_LONGOPS視圖：V$SESSION_LONGOPS視圖包含了長時間運行操作的信息。可以查詢該視圖來獲取正在運行的進程的詳細信息。示例如下：

SELECT sid, serial#, opname, target, sofar, totalwork, elapsed_seconds
FROM v$session_longops
WHERE sofar < totalwork;

以上兩種方法都可以用來查看正在運行的進程，根據具體需求選擇合適的方法。