在iOS開發中，可以使用NSString的rangeOfString:方法來判斷一個字符串中是否包含某個子字符串。該方法返回一個NSRange結構體，用來表示子字符串在原字符串中的位置和長度。

示例代碼如下：

NSString *originalString = @"Hello, World!";
NSString *substring = @"World";

NSRange range = [originalString rangeOfString:substring];

if (range.location != NSNotFound) {
    NSLog(@"原字符串中包含子字符串");
} else {
    NSLog(@"原字符串中不包含子字符串");
}

在上述代碼中，rangeOfString:方法會返回子字符串在原字符串中的位置和長度，如果子字符串不存在，則返回的range.location會等于NSNotFound。

請注意，rangeOfString:方法是區分大小寫的，如果你想要進行不區分大小寫的匹配，可以使用rangeOfString:options:方法，并傳入NSCaseInsensitiveSearch選項。

如果你只是想判斷字符串是否以某個子字符串開始或者結束，可以使用NSString的hasPrefix:和hasSuffix:方法，示例代碼如下：

NSString *originalString = @"Hello, World!";
NSString *prefix = @"Hello";
NSString *suffix = @"World";

if ([originalString hasPrefix:prefix]) {
    NSLog(@"原字符串以指定前綴開始");
} else {
    NSLog(@"原字符串不以指定前綴開始");
}

if ([originalString hasSuffix:suffix]) {
    NSLog(@"原字符串以指定后綴結束");
} else {
    NSLog(@"原字符串不以指定后綴結束");
}

在上述代碼中，hasPrefix:方法用來判斷原字符串是否以指定前綴開始，hasSuffix:方法用來判斷原字符串是否以指定后綴結束。