在PHP中，觀察者模式可以通過以下步驟來實現：

1. 創建一個主題（Subject）類，該類維護一個觀察者列表，并提供方法用于注冊、刪除和通知觀察者。

class Subject {
    private $observers = [];

    public function registerObserver($observer) {
        $this->observers[] = $observer;
    }

    public function removeObserver($observer) {
        $index = array_search($observer, $this->observers);
        if ($index !== false) {
            unset($this->observers[$index]);
        }
    }

    public function notifyObservers($data) {
        foreach ($this->observers as $observer) {
            $observer->update($data);
        }
    }
}

2. 創建一個觀察者（Observer）接口或抽象類，定義一個用于接收主題通知的方法。

interface Observer {
    public function update($data);
}

3. 創建具體的觀察者類，實現Observer接口或繼承Observer抽象類，并在update方法中定義觀察者的具體行為。

class ConcreteObserver implements Observer {
    public function update($data) {
        // 觀察者的具體行為，如打印收到的數據
        echo "Received data: " . $data;
    }
}

4. 創建一個主題實例，并在需要的時候注冊觀察者。

$subject = new Subject();
$observer1 = new ConcreteObserver();
$observer2 = new ConcreteObserver();

$subject->registerObserver($observer1);
$subject->registerObserver($observer2);

5. 當主題的狀態發生變化時，調用notifyObservers方法通知所有觀察者。

$data = "Some data";
$subject->notifyObservers($data);

這樣，當主題的狀態發生變化時，所有注冊的觀察者都會收到通知，并執行相應的行為。