C語言中文件讀取的方法主要有以下幾種：
使用標準庫函數fopen、fread、fgets等進行文件讀取操作。首先使用fopen函數打開文件，然后使用fread、fgets等函數讀取文件內容，最后使用fclose函數關閉文件。
使用標準庫函數fgetc進行逐個字符讀取。首先使用fopen函數打開文件，然后使用fgetc函數逐個字符讀取文件內容，直到到達文件末尾，最后使用fclose函數關閉文件。
使用標準庫函數fscanf進行格式化讀取。首先使用fopen函數打開文件，然后使用fscanf函數按照指定的格式從文件中讀取內容，最后使用fclose函數關閉文件。
使用標準庫函數fgets進行按行讀取。首先使用fopen函數打開文件，然后使用fgets函數按行讀取文件內容，直到到達文件末尾，最后使用fclose函數關閉文件。
需要注意的是，讀取文件內容之前需要確保文件存在，并且具有讀取權限。另外，在讀取文件之前，可以使用ferror函數判斷是否有錯誤發生，使用feof函數判斷是否到達文件末尾。
