strip_tags() 函數用于去除字符串中的 HTML 和 PHP 標記。它的語法如下：
string strip_tags ( string $str [, string $allowable_tags ] )
其中，參數 str 是需要去除標記的字符串，allowable_tags 是可選參數，用于指定允許保留的標記。
如果不指定 allowable_tags 參數，函數將去除字符串中的所有標記。如果指定了 allowable_tags 參數，將保留指定的標記，其他標記將被去除。
例如：
$text = "<p>This is a <b>bold</b> and <i>italic</i> text.</p>";
echo strip_tags($text); // 輸出：This is a bold and italic text.
echo strip_tags($text, "<b>"); // 輸出：<p>This is a <b>bold</b> and italic text.</p>
