要利用AForge實現攝像頭信息采集，首先需要安裝AForge.NET Framework。然后，可以按照以下步驟使用C#代碼實現攝像頭信息采集：

1. 引用AForge庫：

using AForge.Video;
using AForge.Video.DirectShow;

2. 初始化攝像頭設備：

private VideoCaptureDevice videoSource;

private void InitializeCamera()
{
    FilterInfoCollection videoDevices = new FilterInfoCollection(FilterCategory.VideoInputDevice);
    videoSource = new VideoCaptureDevice(videoDevices[0].MonikerString);
    videoSource.NewFrame += new NewFrameEventHandler(video_NewFrame);
    videoSource.Start();
}

3. 實現視頻幀處理事件：

private void video_NewFrame(object sender, NewFrameEventArgs eventArgs)
{
    Bitmap videoFrame = (Bitmap)eventArgs.Frame.Clone();
    // 在這里對視頻幀進行處理，例如顯示到窗口上
    pictureBox1.Image = videoFrame;
}

4. 開始捕獲視頻流：

private void StartCapture()
{
    videoSource.Start();
}

5. 停止捕獲視頻流：

private void StopCapture()
{
    if (videoSource.IsRunning)
    {
        videoSource.SignalToStop();
        videoSource.WaitForStop();
    }
}

通過以上步驟，就可以利用AForge實現攝像頭信息采集并對視頻幀進行處理。在處理視頻幀的事件方法中，可以根據需求對視頻幀進行各種操作，如保存、顯示等。