您可以使用C#代碼來處理Office文檔的屬性。以下是一些示例代碼，演示如何使用C#讀取和設置Office文檔的屬性：

1. 讀取文檔屬性：

using System;
using Microsoft.Office.Interop.Word;

class Program
{
    static void Main()
    {
        Application wordApp = new Application();
        Document doc = wordApp.Documents.Open(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 獲取文檔的標題屬性
        string title = doc.BuiltInDocumentProperties[WdBuiltInProperty.wdPropertyTitle].Value.ToString();
        Console.WriteLine("Title: " + title);

        // 獲取文檔的作者屬性
        string author = doc.BuiltInDocumentProperties[WdBuiltInProperty.wdPropertyAuthor].Value.ToString();
        Console.WriteLine("Author: " + author);

        // 關閉文檔并退出Word應用程序
        doc.Close();
        wordApp.Quit();
    }
}

2. 設置文檔屬性：

using System;
using Microsoft.Office.Interop.Word;

class Program
{
    static void Main()
    {
        Application wordApp = new Application();
        Document doc = wordApp.Documents.Open(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 設置文檔的標題屬性
        doc.BuiltInDocumentProperties[WdBuiltInProperty.wdPropertyTitle].Value = "New Title";

        // 設置文檔的作者屬性
        doc.BuiltInDocumentProperties[WdBuiltInProperty.wdPropertyAuthor].Value = "John Doe";

        // 保存文檔
        doc.Save();

        // 關閉文檔并退出Word應用程序
        doc.Close();
        wordApp.Quit();
    }
}

請注意，以上代碼示例使用了Microsoft Office的Interop庫，因此您需要在項目中添加對"Microsoft.Office.Interop.Word"的引用。另外，確保您已安裝了對應版本的Microsoft Office，并且需要在代碼中替換實際的文檔路徑。